Neue Zusammenstellung: Statt Asia-Würzessig enthält die Box jetzt 40g Galgant gemahlen. In der Thai-Küche sehr beliebt für Fleisch-, Fisch- und Gemüsebrühen. Als Zutat in der beliebten asiatischen tom-yam-Suppe weit verbreitet.
Immer beliebter wird auch die exotisch-leichte, gesund-würzige südostasiatische Küche mit ihrer Vielfalt an kurz gegarten Wok-Gerichten, Gemüse- und Grillspezialitäten. Hierfür liefert unsere Asien-Gewürzbox die Grundausstattung. Neben getrockneten Spezialitäten wie Zitronengras und Thai Curry enthält sie unseren fruchtig-pikanten Asia Würzessig, der vielen Saucen, Dips oder Marinaden den letzten Pfiff gibt. Die Asien-Box ist auch ein prima Geschenktipp für ehrgeizige Hobbyköche, die sich an kreativen Crossover-Gerichten oder Fusion Food versuchen möchten. Für gelungene Gerichte, die das Beste aus verschiedenen Küchenwelten vereinen, ist so das Passende zur Hand.
Inhalt:
- 40g Thai Curry
- 25g Zitronengras gemahlen
- 10g Chili Fäden
- 2 Stück Muskatnuss
- 40g Tellicherry Pfeffer
- 40g Cayenne Pfeffer
- 40g Kurkuma gemahlen
- 25g Cardamom gemahlen
- 40g Galgant gemahlen