Grosse
Auswahl

Schnelle
Lieferung

Kostenloser
Versand ab 40 Euro

Cookie-Einstellungen
Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt.
Konfiguration
Technisch erforderlich
Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig.
"Alle Cookies ablehnen" Cookie
"Alle Cookies annehmen" Cookie
Ausgewählter Shop
CSRF-Token
Cookie-Einstellungen
Individuelle Preise
Kundenspezifisches Caching
PayPal-Zahlungen
Session
Währungswechsel
Komfortfunktionen
Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers.
Merkzettel
Statistik & Tracking
Endgeräteerkennung
Google Tag Manager
Partnerprogramm
Langer Pfeffer

Langer Pfeffer

  • Hersteller/Verarbeiter: Kräuterhaus Eder
  • Artikel-Nr.: K800988
  • : Herkunft: Äthiopien
  • : Piper longum
  • Produktbeschreibung
2,75 € *
Inhalt: 0.04 kg (68,75 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage zzgl. Zustellung

Beschreibung Bewertungen 0
Beschreibung
Nicht nur bei Gourmet-Köchen und Feinschmeckern ist Pfeffer ein unentbehrliches Gewürz. Auch der... mehr
Menü schließen
Produktinformationen "Langer Pfeffer"

Nicht nur bei Gourmet-Köchen und Feinschmeckern ist Pfeffer ein unentbehrliches Gewürz. Auch der Freizeit-Koch und ganz normale Gaumenfreund hat Pfeffer, in welcher Ausführung auch immer, als feste Größe in seinem Gewürzregal. Unter den vielen Arten von Pfeffer ist der 'Lange Pfeffer', auch Stangenpfeffer, beziehungsweise 'Piper longum' genannt, eine Pfefferart, die vornehmlich in Indien angebaut wird. Seine markanten kleinen Zapfen verleihen im ein unverwechselbares Aussehen.

Langer Pfeffer entstammt einer kletternden Pflanze mit Sprossknoten-Wurzeln. Er gehört zur Pflanzenfamilie der Pfeffergewächse. Die in verschiedenen Reifestufen geernteten Fruchtstände werden getrocknet und als Gewürz, aber auch als Heilmittel verwendet. Sein süß säuerlicher Geschmack sollte aber nicht darüber hinwegtäuschen, dass er schärfer ist, als schwarzer Pfeffer. Sein Piperingehalt liegt bei 6%. Daher sollte der Piper longum erst bei Verwendung gemahlen oder gemörsert werden.

Seine Beliebtheit ist weit über indische Grenzen hinaus gewachsen. Langer Pfeffer eignet sich nicht nur für pikant eingelegtes Gemüse indischer Art, sondern wird auch in den Mischungen Berbere und Ras el Hanout für Lammgerichte und Eintöpfe, bis hin zu Ayurveda-Kost verwendet. Auch zu Käse und Käsefonduemischungen passt langer Pfeffer vorzüglich. Auch in Kombination mit Ingwer, Korianderfrüchten, Bockshornklee und Weinraute entfaltet Langer Pfeffer sein warmes Aroma. Zur Freude aller Genießer.

Weiterführende Links zu "Langer Pfeffer"
Bewertungen 0
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Menü schließen
Kundenbewertungen für "Langer Pfeffer"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Zubehör 1
TIPP!
Salz- bzw. Pfeffermühle - Edelstahl Salz- bzw. Pfeffermühle - Edelstahl
Inhalt 1 Stück
10,75 € *
Ähnliche Artikel
Pfeffer Tellicherry TGSEB Pfeffer Tellicherry TGSEB
Inhalt 0.04 kg (58,75 € * / 1 kg)
2,35 € *
Kubeben-Pfeffer Kubeben-Pfeffer
Inhalt 0.04 kg (96,25 € * / 1 kg)
3,85 € *
Urwaldpfeffer Urwaldpfeffer
Inhalt 0.05 kg (139,00 € * / 1 kg)
ab 6,95 € *
Tiger Pfeffer Tiger Pfeffer
Inhalt 0.05 kg (59,00 € * / 1 kg)
ab 2,95 € *
Kampot Pfeffer schwarz Kampot Pfeffer schwarz
Inhalt 0.04 kg (98,75 € * / 1 kg)
ab 3,95 € *
Pfeffer schwarz ganz Pfeffer schwarz ganz
Inhalt 0.04 kg (41,25 € * / 1 kg)
ab 1,65 € *
Bio Pfeffer schwarz ganz Bio Pfeffer schwarz ganz
Inhalt 0.04 kg (63,75 € * / 1 kg)
2,55 € *
Szechuan Pfeffer Szechuan Pfeffer
Inhalt 0.04 kg (96,25 € * / 1 kg)
3,85 € *
Kunden kauften auch
Muskatnuß ganz Muskatnuß ganz
Inhalt 2 Stück
ab 1,15 € *
Pfeffer schwarz ganz Pfeffer schwarz ganz
Inhalt 0.04 kg (41,25 € * / 1 kg)
ab 1,65 € *
Pfeffer bunt ganz Pfeffer bunt ganz
Inhalt 0.04 kg (46,25 € * / 1 kg)
ab 1,85 € *
Paprika edelsüß Paprika edelsüß
Inhalt 0.04 kg (30,00 € * / 1 kg)
ab 1,20 € *
Pfeffer Tellicherry TGSEB Pfeffer Tellicherry TGSEB
Inhalt 0.04 kg (58,75 € * / 1 kg)
2,35 € *
Paprika Especial Paprika Especial
Inhalt 0.04 kg (23,75 € * / 1 kg)
ab 0,95 € *
Szechuan Pfeffer Szechuan Pfeffer
Inhalt 0.04 kg (96,25 € * / 1 kg)
3,85 € *
Kubeben-Pfeffer Kubeben-Pfeffer
Inhalt 0.04 kg (96,25 € * / 1 kg)
3,85 € *
Curry Madras Curry Madras
Inhalt 0.04 kg (26,25 € * / 1 kg)
ab 1,05 € *
Kurkuma gemahlen Kurkuma gemahlen
Inhalt 0.04 kg (41,25 € * / 1 kg)
ab 1,65 € *
Kristallsalz aus Pakistan pink Kristallsalz aus Pakistan pink
Inhalt 1 kg
ab 4,30 € *
Oregano gerebelt Oregano gerebelt
Inhalt 0.025 kg (58,00 € * / 1 kg)
ab 1,45 € *
Koriander ganz Koriander ganz
Inhalt 0.04 kg (27,50 € * / 1 kg)
1,10 € *
Pfeffer Rosa Beeren Pfeffer Rosa Beeren
Inhalt 0.025 kg (66,00 € * / 1 kg)
1,65 € *
Wacholderbeeren Riesen Wacholderbeeren Riesen
Inhalt 0.04 kg (53,75 € * / 1 kg)
ab 2,15 € *
Lorbeerblätter ganz Lorbeerblätter ganz
Inhalt 0.025 kg (90,00 € * / 1 kg)
2,25 € *
Kümmel ganz Kümmel ganz
Inhalt 0.04 kg (26,25 € * / 1 kg)
ab 1,05 € *
Kreuzkümmel ganz Kreuzkümmel ganz
Inhalt 0.04 kg (53,75 € * / 1 kg)
2,15 € *
Pfeffer weiß ganz Pfeffer weiß ganz
Inhalt 0.04 kg (43,75 € * / 1 kg)
ab 1,75 € *
Thymian gerebelt Thymian gerebelt
Inhalt 0.04 kg (23,75 € * / 1 kg)
ab 0,95 € *
Bio Pfeffer schwarz ganz Bio Pfeffer schwarz ganz
Inhalt 0.04 kg (63,75 € * / 1 kg)
2,55 € *
Cardamom in der Schale ganz grün Cardamom in der Schale ganz grün
Inhalt 0.04 kg (96,25 € * / 1 kg)
3,85 € *
Pfeffer grün ganz luftgetrocknet Pfeffer grün ganz luftgetrocknet
Inhalt 0.025 kg (74,00 € * / 1 kg)
1,85 € *
Paprika Rosen scharf Paprika Rosen scharf
Inhalt 0.04 kg (28,75 € * / 1 kg)
ab 1,15 € *
Zimtstangen 8/10 cm Cassia Zimtstangen 8/10 cm Cassia
Inhalt 0.04 kg (73,75 € * / 1 kg)
ab 2,95 € *
Piment ganz Piment ganz
Inhalt 0.025 kg (62,00 € * / 1 kg)
1,55 € *
Senf goldgelb ganz Senf goldgelb ganz
Inhalt 0.1 kg (14,50 € * / 1 kg)
ab 1,45 € *
Zimt gemahlen Ceylon Canehl Zimt gemahlen Ceylon Canehl
Inhalt 0.04 kg (63,75 € * / 1 kg)
2,55 € *
Italienische Kräuter Italienische Kräuter
Inhalt 0.04 kg (36,25 € * / 1 kg)
ab 1,45 € *
Curry indisch Curry indisch
Inhalt 0.04 kg (31,25 € * / 1 kg)
ab 1,25 € *
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Kubeben-Pfeffer Kubeben-Pfeffer
Inhalt 0.04 kg (96,25 € * / 1 kg)
3,85 € *
Pfeffer Tellicherry TGSEB Pfeffer Tellicherry TGSEB
Inhalt 0.04 kg (58,75 € * / 1 kg)
2,35 € *
Pfeffer bunt ganz Pfeffer bunt ganz
Inhalt 0.04 kg (46,25 € * / 1 kg)
ab 1,85 € *
Pfeffer schwarz ganz Pfeffer schwarz ganz
Inhalt 0.04 kg (41,25 € * / 1 kg)
ab 1,65 € *
Muskatnuß ganz Muskatnuß ganz
Inhalt 2 Stück
ab 1,15 € *
Szechuan Pfeffer Szechuan Pfeffer
Inhalt 0.04 kg (96,25 € * / 1 kg)
3,85 € *
Paprika edelsüß Paprika edelsüß
Inhalt 0.04 kg (30,00 € * / 1 kg)
ab 1,20 € *
Paprika Especial Paprika Especial
Inhalt 0.04 kg (23,75 € * / 1 kg)
ab 0,95 € *
Mönchspfeffer ganz Mönchspfeffer ganz
Inhalt 0.1 kg (33,50 € * / 1 kg)
ab 3,35 € *
Pfeffer Rosa Beeren Pfeffer Rosa Beeren
Inhalt 0.025 kg (66,00 € * / 1 kg)
1,65 € *
Paprika geräuchert, süß & mild Paprika geräuchert, süß & mild
Inhalt 0.025 kg (58,00 € * / 1 kg)
1,45 € *
Bio Pfeffer schwarz ganz Bio Pfeffer schwarz ganz
Inhalt 0.04 kg (63,75 € * / 1 kg)
2,55 € *
Zuletzt angesehen
Zahlungsarten
PayPal Logo PayPal Logo Mastercard Logo Visa Logo
Versandarten
DHL Logo
Mehr Informationen
Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Mehr Informationen
Ablehnen Konfigurieren Alle akzeptieren