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Safran gemahlen 0,125g
Feinst gemahlener Safran, ein kostbares Gewürz für Gourmetgerichte. Sein herb-bitteres Aroma veredelt Fisch, Geflügel, Saucen und Butter.
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0.0001 kg
(19.000,00 € * / 1 kg)
1,90 €
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TIPP!
Salz- bzw. Pfeffermühle - Edelstahl
Einfache, aber stabile Tischmühle für grobes Salz und ganze Pfefferkörner. Bestens geeignet für den Alltagseinsatz.
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1 Stück
10,75 €
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Schnittlauch Röhrchen
Die unverzichtbare Zutat fast aller Salate ist Schnittlauch. Im Volksmund auch Graslauch, Spaltlauch, Jakobszwiebel oder Johannislauch genannt. Schnittlauch stammt aus Europa und Asien und wird bei uns seit Jahrhunderten kultiviert. Der...
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0.025 kg
(78,00 € * / 1 kg)
ab 1,95 €
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Schwarzkümmel ganz
Was wäre die von Gaumenfreunden hoch gelobte Küche oder der verrückteste Gourmettempel ohne die Feinsinnigkeit des Kochs beim Dosieren nationaler und internationaler Gewürze? Schwarzer Kümmel gehört zur Familie der Hahnenfußgewächse....
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0.04 kg
(38,75 € * / 1 kg)
1,55 €
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Sellerieblätter gerebelt
Sellerie gilt bei uns als Allerweltsgewürz und ist Bestandteil jeder Suppenwürze. In den antiken Kulturen Ägyptens, Griechenland und Rom war die Pflanze dagegen hochgeehrt: Sie war dem Gott der Unterwelt geweiht und diente als...
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0.025 kg
(42,00 € * / 1 kg)
1,05 €
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Senf braun ganz
Im Volksmund wird Senf auch Gartensenf oder Mostrich genannt. Senfkörner sind die Basis zur Herstellung von Senf. Dieses scharfe Gewürz wird aus den Samenkörnern des braunen, schwarzen und weißen Senfs hergestellt. Sie unterscheiden sich...
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0.1 kg
(9,50 € * / 1 kg)
0,95 €
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Senf gelb gemahlen
Senf gelb gemahlen: Eine scharfe und vielseitige Zutat für Gerichte weltweit. Perfekt zum Würzen von Fleisch, Pickles und mehr. Ein Muss in jeder Küche.
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0.04 kg
(21,25 € * / 1 kg)
ab 0,85 €
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Senf goldgelb ganz
Senf goldgelb ganz: Kultiviert seit Jahrhunderten, verleiht er Speisen eine einzigartige Schärfe und Aromenfülle. Ein Muss in der Küche für vollendeten Genuss.
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0.1 kg
(14,50 € * / 1 kg)
ab 1,45 €
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Sternanis ganz
Je mehr die Welt zusammenwächst, desto selbstverständlicher öffnen sich auch die Türen anderer Ess-Kulturen und Gebräuche. Der Zauber der Gewürze aus den entferntesten Ländern, mit seinen verschiedenen Düften und Aromen, hat uns die...
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0.04 kg
(56,25 € * / 1 kg)
2,25 €
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Sternanis gemahlen
Sternanis besteht aus jeweils 6 bis 10 sternförmig angeordneten Kapseln mit je einem Samenkorn. Es sind die Früchte des aus Südchina stammenden Magnolienbaums. Vermahlen werden nicht nur die Samen, sondern die ganzen Früchte. Auch wenn...
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0.025 kg
(46,00 € * / 1 kg)
1,15 €
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Sumach gemahlen
Sumach gemahlen (ohne Salz) Sumach ist das Highlight der orientalischen Küche und findet mittlerweile auch in Westeuropa immer mehr Fans. Die dunkelroten Früchte werden von den bis zu 3m großen Sumach-Sträuchern geerntet, die in Zentral...
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0.04 kg
(43,75 € * / 1 kg)
1,75 €
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Szechuan Pfeffer
Man nennt ihn auch DEN chinesischen Scharfmacher. Szechuanpfeffer kommt aus den Gebirgen Chinas. Das typisch scharfe und prickelnde Gewürz fernöstlicher Küche findet in verschiedenen Gerichten lukullische Anwendung. Trotz seines Namens...
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0.04 kg
(96,25 € * / 1 kg)
3,85 €
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Thymian gerebelt
Aus den europäischen Küchen ist das aromatisch und vielseitige Gewürz Thymian nicht mehr wegzudenken. Vor allem in Italien ist der Thymian äußerst beliebt. Thymian passt mit seinem intensiven bittersüßen Geschmack zu Knoblauch, Majoran,...
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0.04 kg
(23,75 € * / 1 kg)
ab 0,95 €
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Tiger Pfeffer
Schwarzer Malabar Pfeffer - Tiger Pfeffer hat ein warmes, intensiv-fruchtiges Aroma, das gut zu gebratenem Fleisch und Fisch, zu Saucen und Eintopfgerichten passt.
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0.05 kg
(59,00 € * / 1 kg)
ab 2,95 €
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Tomaten Hälften
Tomaten getrocknet, gesalzen, ungeschwefelt Zutaten: 93% Tomaten, Salz Gourmetköche und solche, die es werden wollen, wissen um die vielseitige Verwendung getrockneter Tomaten. Beheimatet war die erst im 15. Jahrhundert in Europa...
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0.1 kg
(17,50 € * / 1 kg)
ab 1,75 €
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Tonkabohnen ganz
Tonkabohnen haben einen intensiven, angenehmen Geruch, der an Vanille und Waldmeister erinnert.
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0.025 kg
(210,00 € * / 1 kg)
5,25 €
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Urwaldpfeffer
Voatsiperifery Pfeffer - Er passt gut zu gegrilltem und gebratenem Fleisch und dunklen Saucen, aber auch zu raffinierten Desserts in Kombination mit Schokolade.
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0.05 kg
(139,00 € * / 1 kg)
ab 6,95 €
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Vanille gemahlen
Vanille, die nobelste Tropenfrucht, eine Orchidee, als gemahlene Version, "Königin der Gewürze", mit Ursprung in Mexiko, nun in Tahiti, Guyana, Java. Aromatischer Höhepunkt in Desserts, Schokolade, Likören.
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0.01 kg
(795,00 € * / 1 kg)
7,95 €
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Vanilleschote 12/13cm 1-Stück
Nobelste Tropenfrucht, Vanille, als 12/13cm langes 1-Stück. Königin der Gewürze, mit feinem Aroma, aus Mexiko, Tahiti, Guyana, Java. Einzigartig in Desserts, Schokolade, Likören.
4,75 €
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Wacholderbeeren Riesen
Freunde des flüssigen Genusses verdrehen beim Namen 'Wacholder' ganz feinschmeckertypisch die Augen. Assoziierend mit den klaren Schnäpsen wie Gin, Steinhäger und Genever. Aber auch die Liebhaber fester Nahrung wissen das etwas harzige...
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0.04 kg
(53,75 € * / 1 kg)
ab 2,15 €
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Ysopkraut geschnitten
Seit dem 16. Jahrhundert wird Ysop als Heil- und Nutzpflanze kultiviert. Sie ist ein etwa 60 cm hoher Strauch mit leuchtend blau oder violett gefärbten Blüten. Wild wächst Ysop in Süd-, Mittel- und Osteuropa und bevorzugt Felsheiden und...
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0.1 kg
(19,50 € * / 1 kg)
ab 1,95 €
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Zimt gemahlen Cassia
Hinter dem Oberbegriff "Zimt" verbirgt sich in Europa üblicherweise der Cinnamomun Cassia, die Rinde eines bis zu 6 Meter hohen Strauches, der vornehmlich in Indonesien angebaut wird. Im Gegensatz zum Canehl Zimt rollen sich die Rinden...
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0.04 kg
(48,75 € * / 1 kg)
ab 1,95 €
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Zimt gemahlen Ceylon Canehl
Es gab Zeiten, da war Zimt eine kostbare Rarität. Bereits Zweieinhalbjahrtausende v. Chr. kannten ihn die Bewohner des Reichs der Mitte. Erst die Holländer machten den Canehl Zimt aus Ceylon, heute Sri Lanka, weltbekannt. Canehl Zimt...
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0.04 kg
(63,75 € * / 1 kg)
2,55 €
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Zimt geschrotet Cassia
Zimt geschrotet Cassia verleiht Gerichten einen markanten, herben Geschmack. Ideal für Schmorgerichte, Süßkartoffeln, Kürbis und gebrannte Mandeln.
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0.1 kg
(26,50 € * / 1 kg)
2,65 €
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Zimtblüte ganz
Zimt ist eines der ältesten bekannten Gewürze und wurde schon vor 3000 Jahren in China verwendet. Im Mittelalter galt er, da selten und teuer wie der Pfeffer, als kostbares Prestigeobjekt. Der mächtige Kaufmann Anton Fugger verbrannte...
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0.025 kg
(78,00 € * / 1 kg)
1,95 €
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Zimtstangen 8/10 cm Cassia
Zimtstangen 8/10 cm Cassia, dunkel, herb und bitter, bieten ein unverwechselbares Aroma für exklusive Gerichte. Ideal zum Kochen und Backen.
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0.04 kg
(73,75 € * / 1 kg)
ab 2,95 €
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Zitronengras gemahlen
Zitronengras ist ein unverzichtbares Gewürz vor allem in der südostasiatischen Küche, insbesondere thailändische Gerichte schmecken ohne sein zitronigfrisches Aroma nie ganz authentisch. Die frischen oder getrockneten Stengel sind leider...
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0.025 kg
(46,00 € * / 1 kg)
1,15 €
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Zitronenpfeffer
Gewürzzubereitung Zutaten: Zitronenschalen, Pfeffer, natürliches Zitronen-Aroma, (mit anderen natürlichen Aromen), Zucker, Zitronensäure E330, Curcuma, (kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten)
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0.04 kg
(58,75 € * / 1 kg)
2,35 €
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Zwiebeln in Fett geröstet - Röstzwiebeln
Zutaten: Zwiebeln, pflanzliches Öl, Weizenmehl, Salz.
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0.1 kg
(22,50 € * / 1 kg)
2,25 €
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