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Hagebutten sind die Früchte der verblühten Rosen. Die prallen glänzenden Kapseln aus Fruchtfleisch in verschiedenen Rottönen umschließen zahlreiche weißliche Kerne, die so genannten Nüsschen. Diese enthalten ein gehaltvolles Öl, das auch für Hautpflegeprodukte verwendet wird. Wildrosen und ihre Früchte sammelte man vermutlich schon in der Steinzeit. Sie gehören zu den Fruchtarten mit dem höchsten Gehalt an Vitamin C und schmecken daher frisch und getrocknet leicht säuerlich.
Hagebutte ist auch bekannt unter folgenden volkstümlichen Namen: Heckenrose, Wildrose, Zaunrose, Weinrose, Apfelrose.
Zubereitung: ca. 20g Tee mit 1 l. kochendem Wasser aufgiessen. Ziehzeit: max.10 min.
Wichtiger Hinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgiessen und mindestens 5 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel.