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Malven sind reichblühende Pflanzen mit aufrechtem oder rankendem Wuchs, sie werden zwischen 30 und 125 cm hoch. Ihre Pfahlwurzel treiben sie tief in die Erde. Ursprünglich stammen sie aus Asien und Südeuropa, mittlerweile gedeihen sie auch in Mitteleuropa und Nordafrika. Wilde Malven gehören zu den ältesten und bekanntesten Nutzpflanzen, schon im Altertum wurden sie als Gemüse und zu Heilzwecken angebaut. Auch in der mittelalterlichen Klostermedizin spielten sie eine wichtige Rolle, sie waren in jedem Klostergarten reichlich vertreten.
Die Blüten der Malven sind als Bestandteile von Kräutertees sehr beliebt, sowohl wegen ihres feinsäuerlichen frischen Geschmacks als auch wegen ihrer schönen violetten Färbung.
Malve ist auch bekannt unter folgenden volkstümlichen Namen: Käsepappel, Gänsepappel, Kasköpfe, Käslein, Katzenkrallen, Krallenblumen, Pappeln, Schafkas, Schwellkraut.
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