Matetee grün geschnitten
- Hersteller/Verarbeiter: Kräuterhaus Eder
- Artikel-Nr.: K701521
- : Herkunft: Brasilien
- : Mate folium verde
- Produktbeschreibung
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Mate, die Pflanze aus der Gattung der Stechpalmen, stammt aus Südamerika. Ihre Heimat ist der Urwald, und ein großer Teil der Mateernte stammt von wild wachsenden Bäumen. Mate wird in Paraquay, Argentinien und Brasilien auch als Kultur angebaut und benötigt zum Gedeihen eine mittlere bis hohe Luftfeuchtigkeit und eine möglichst ausgeglichene Temperatur von 20-23 Grad.
Mateblätter (Mate folium verde) enthalten einen hohen Anteil an Gerbstoffen, außerdem u. a. Koffein, ätherische Öle und Vanillin und die Vitamine A, B1, B2 und C.
Mate ist auch bekannt unter folgenden volkstümlichen Namen: Matestrauch, Mate-Teestrauch, Paraguay-Tee, Yerba-Mate.
Wichtiger Hinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgiessen und mindestens 5 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel.
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