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Der Vogelknöterich ist eine strauchartige Pflanze, die Stängel liegen meist am Boden und werden bis zu 60 cm lang. Die Blätter haben eine grasgrüne bis blaugrüne Farbe, die duftlosen Blüten sind winzig mit rosa getönter Färbung. Als Früchte entwickelt der Vogelknöterich kleine Nussfrüchte, die Samen können bis zu 250 Jahre lang keimfähig bleiben. Diese robuste Pflanze kommt in Mitteleuropa sehr häufig vor und siedelt sich seit der Jungsteinzeit in der Nähe von menschlichen Behausungen an, sie ist ein so genannter Kulturbegleiter, was vermuten lässt, dass schon in alten Zeiten ihre Heilkraft bekannt war.
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