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Dieser Cuvée XO ist eine Komposition aus zwei alten Rumsorten von der Insel Barbados, dem Column Still und dem Pot Still. Rum Barbados zeichnet sich durch eine besondere Weichheit und Fülle aus mit herrlichem Bouquet und langanhaltendem Abgang. Dies verdankt er dem „double aging“: Zunächst reift der edle Tropfen Jahre in der Karibik und anschließend noch bis zu 18 Monate in französischen Eichenholzfässern. Seiner tropischen Herkunft macht er alle Ehre und bringt exotische Noten von Zuckerrohr, Vanille, reifer Banane, kandierter Orange, Kakao, Tabak und gerösteter Kokosnuss auf die Zunge.
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