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Gelber Tee ist bei uns selten, hat in China aber eine lange Tradition. Anbau und Produktion... mehr
Produktinformationen "Yinzhen - Gelber Tee"
Gelber Tee ist bei uns selten, hat in China aber eine lange Tradition. Anbau und Produktion dieses Tees war lange Zeit ein Privileg buddhistischer Mönche. Seine Wirkung ist vor allem anregend und verdauungsfördernd. Nur die obersten Triebspitzen werden verwendet. Der Aufguss dieser kostbaren Spezialität hat eine schöne goldgelbe Farbe und einen süßlichen, leicht nussigen Geschmack.
Zubereitung: ca. 6g Tee mit 1L Wasser auf 80° abgekühlt, aufgiessen. Ziehzeit: ca. 3 min.
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