Traubenkernöl
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Produktnummer:
E034
Produktinformationen "Traubenkernöl"
Ein extrahiertes und dann raffiniertes Öl mit dezentem, fast neutralem Geschmack. Bis 220 C erhitzbar. Sehr reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (Linolsäure). Kombinationen: Einfach mit Weinessig, speziell mit Balsamico oder raffiniert mit Himbeer- und Fruchtessig.
Durchschnittliche Brennwerte je 100 g
| Brennwert | 3400 kJ / 812,0 kcal |
| Fett | 100 g |
| davon: | |
| - gesättigte Fettsäuren | 9,09 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon: | |
| - Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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