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fein gemahlen, als Vorratspackung im Standbodenbeutel
Das Kalahari Wüstensalz ist ein außergewöhnliches Produkt: Es wird in der Kalahari Wüste im südlichen Afrika aus einem natürlichen Salzsee gewonnen, in der Sonne getrocknet und danach verpackt. Das Gebiet war immer unbesiedelt und ist nicht industriell genutzt worden. Somit ist das Kalahari Wüstensalz ein Gourmet Salz völlig frei von negativen Umwelteinflüssen.
Das grobkörnige Salz ist der Originalzustand des Salzes, es wird bei Bedarf mit Hilfe einer Edelstahlmühle zu mittelgrobem und feinem Salz gemahlen. Es werden keine weiteren künstlichen oder sonstige Stoffe zugefügt.
Qualitätsmerkmale dieses Salzes:
- Sonnengetrocknet
- Per Hand gewonnen
- Reines Natursalz ohne Zusätze
- Über 280 Mio. Jahre alt
- Enthält viele Mineralien und Spurenelemente
Inhaltsstoffe je kg
NaCl | >95 % |
Ca | 0,06 % |
Mg | <0,05 % |
SO4 | 0,07 % |
Jod | 0,1 mg/kg |
Zink | 2,38 ppm/kg |
Kalium | 3500 mg/kg |